С 15 февраля 2010 года проведение сертификации продуктов питания возложено на добрую волю производителей и продавцов этих товаров. С этого дня они имеют право выставлять такой товар на продажу, оформив лишь добровольные декларации соответствия, которые, как известно, подтверждают соответствие только заявленным характеристикам товара.
Декларация соответствия содержит данные о производителе, товаре, подтверждение безопасности продукции. Таким образом, производитель берёт на себя ответственность за соответствие товара нормам безопасности. То есть можно утверждать, что с этого дня всё, что пьют и едят российские граждане, не проходит полноценный контроль качества со стороны государства. Но в то же время сохраняется контроль за качеством автомобильных шин, нефтяных масел, электрооборудования, автомобилей, лифтов и бытовых приборов.
Обязательной процедура сертификации осталась и для детской обуви, одежды, посуды, школьной мебели, лекартсв и медицинской продукции, средств гигиены, спецодежды, музыкальных инструментов, ёлочных украшений и сигарет. Приняв решение об отмене обязательной сертификации продуктов питания, с одной стороны, государство избавило бизнес от своего излишнего контроля. Однако такое решение продиктовано ещё одним обстоятельством, которое нельзя оставить без внимания. С 2003 года право выдавать сертификаты на продукты питания, наряду с государственными организациями, получили и частные. Этим фактом умело воспользовались мошенники. На российском рынке услуг появилась масса фиктивных сертификационных контор, которые сотрудничали с несуществующими лабораториями и торговали фальшивыми документами.
При таких обстоятельствах наличие у производителя сертификата могло не только свидетельствовать о том, что изготовленная им продукция соответствует стандартам качества, но и о том, что он тем или иным способом приобрёл необходимую документацию. То есть, приняв такое решение, государство юридически признало то, что фактически произошло достаточно давно: доверие к сертификатам со стороны потребителей уже утрачено.
Копирование и использование любых информационных материалов размещенных на сайте разрешается только с письменного согласия руководства компании