Минсельхоз запретит антибиотики в меде

В настоящее время половина отечественной продукции пчеловодов содержит остаточные количества антибиотиков, которые Роскачество считает превышающими безопасные показатели. Отсутствие нормирования в этой сфере приводит к бесконтрольному применению производителями метаболитов нитрофуранов и нитрамидазолов.

Минсельхоз поддерживает инициативу Роскачества по внесению изменений в техрегламент Таможенного союза, согласно которой антибиотики в готовой продукции должны оказаться под запретом. Такая мера уже введена в Евросоюзе, что препятствует экспорту меда из России в страны Европы.

b14f8054efbed70455982283c1f486ef.jpg

Департамент пищевой промышленности Минсельхоза предлагает продолжить работу Евразийской экономической комиссии по внедрению запрета в ТР ТС 021/2011. По данным департамента, в 34 из 70 образцах российского меда обнаружены метаболиты нитрофуранов и нитрамидазолы, попадающие в мед из-за того, что пчеловоды применяют лекарства для профилактики болезней в ульях. Но применение препаратов делается зачастую неправильно – их нельзя давать пчелам в медоносный период.

В России и Таможенном союзе пока что нормы содержания антибиотиков в меде отсутствовали, что давало возможность производить мед без оглядки на несуществующий запрет. Таким образом, на рынок попадали тысячи тонн продукта, потенциально опасного для потребителя – в результате систематического употребления могут возникнуть повреждения печени, а также снижение эффективности лекарств, которые человек принимает во время болезни. Бактерии внутри человеческого организма привыкают к антибиотикам из меда, и в результате можно настолько снизить чувствительность к лекарствам, что возможен смертельный исход при случайном заражении (например, от пореза).

Сейчас в России, по мнению члена правления «Руспродсоюза» Дмитрия Галаганова, нет лабораторной базы и методик для проверки меда на наличие запрещаемых препаратов, в то время как внутренний оборот меда от отечественных пчеловодов составляет до 50 тысяч тонн ежегодно.

Пресс-центр компании СЕРКОНС.

24.05.2017
Юлия Петрушенко
Руководитель PR-службы
8 (495)782-17-08 доб. 8077
8 (916)410-32-18
Татьяна Букина
Специалист по связям с общественностью
8 (495)782-17-08 доб. 8099
8 (916)872-71-80