Опубликован комментарий ЕЭК к положениям техрегламента на молоко

Пресс-служба Евразийской экономической комиссии опубликовала на днях официальные комментарии по техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».


Опубликованные разъяснения касаются отдельных терминов технического регламента, его переходных положений и требований к маркировке в части «восстановленного молока», «молочного напитка». Регламентом «восстановленное молоко» определяется как молочный продукт, разлитый в специальную тару или сырье, предназначенное для производства продуктов переработки молока, за исключением питьевого молока, изготовленных из концентрированных, сгущенных или сухих молочных продуктов и воды.

Понятие «молочный напиток» подразумевает молочный или молочный составной продукт. Он производится из молока и (или) его составных частей, и (или) молочных продуктов (в том числе из концентрированных, сгущенных, сухих молочных продуктов и воды), с добавлением или без добавления других молочных продуктов или немолочных компонентов не в целях замены составных частей молока. При этом на массовую долю молочного белка припадает не менее 2,6% и не менее 7,4% составляет массовая доля сухих обезжиренных веществ (для молочной продукции).

Техническим регламентом «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) устанавливаются требования к маркировке, согласно которым при наименовании восстановленного молока обязательно указывается основное сырье, используемое в изготовлении продукта: «восстановленное молоко из сухого молока», «восстановленное молоко из сухого и сгущенного молока», «восстановленное молоко из концентрированного молока» с применением шрифта одинакового размера. Таким образом, техрегламент, применяющийся на территории ТС с 1 мая прошлого года, устанавливает унифицированные требования к молочной продукции и восстановленному молоку.

Пресс-центр компании СЕРКОНС.

24.09.2015
Юлия Петрушенко
Руководитель PR-службы
8 (495)782-17-08 доб. 8077
8 (916)410-32-18
Татьяна Букина
Специалист по связям с общественностью
8 (495)782-17-08 доб. 8099
8 (916)872-71-80