Утверждены изменения в тех. регламенте по молочной продукции

По данным пресс-службы Кремля, Президентом Дмитрием Медведевым утверждены изменения в техническом регламенте, касающиеся молочной продукции и молока.По данным пресс-службы Кремля, Президентом Дмитрием Медведевым утверждены изменения в техническом регламенте, касающиеся молочной продукции и молока.

Принятый федеральный закон конкретизирует необходимые правила и требования для всей молочной продукции и молока, связанные с изготовлением, транспортировкой, хранением, реализацией и утилизацией продукции.

Новые правила предусматривают минимальный набор документов, упраздняя тем самым процесс поставок данной продукции в молокоприемные места и молокоперерабатывающие фирмы частного характера, включая физических лиц.

Большое внимание уделено процессам поставки сырого молока из специальных емкостей и тары на с/х рынки и другие специализированные места.

    В законе содержатся положения:
  • о том, что реализация на рынках сырого молока и продуктов его переработки не предусматривает наличие подтверждения соответствия товара непромышленного изготовления;
  • о норме содержания опасных микроорганизмов и иных веществ, в продукции;
  • об уровне содержания пищевых добавок в молоке и молочных продуктах.

Что касается диетических и кисломолочных продуктов, выпускаемых по российским стандартам – решено, не употреблять в производстве пищевые добавки, кроме функционально необходимых.

Так же, представлен обновленный перечень молочных товаров, официально признанный органами технического регулирования. Список пополнили такие определения как: "питьевое молоко обогащенное", "молочный напиток", "мороженое пломбир" и др.

Обновленный регламент сокращает административные барьеры, уменьшая чрезмерное участие «государства» в предпринимательской деятельности на данном рынке.

Пресс-центр компании СЕРКОНС.

10.08.2010
Юлия Петрушенко
Руководитель PR-службы
8 (495)782-17-08 доб. 8077
8 (916)410-32-18
Татьяна Букина
Специалист по связям с общественностью
8 (495)782-17-08 доб. 8099
8 (916)872-71-80