• СРО

Классификация отелей в разных странах мира

Термины «рейтинг», «градация» и «классификация» все чаще используются для обозначения одной и той же концепции - категоризации отелей. Существующие сегодня системы достаточно разнообразны и многочисленны. Каждая из них предлагает собственную шкалу оценки и определения категорий с учетом базовых критериев (размер отеля, убранство номеров, качество сервиса).

Но точной международной классификации не существует. Все попытки унифицировать систему в целях ее признания как надежного глобального стандарта потерпели неудачу.

Система звезд

Наибольшей популярностью в мире пользуется система, состоящая из звезд. Чем выше их количество, тем больше предлагаемая роскошь. Звездная система классифицирует отеля по качеству, упрощая возможность сравнения, что делает ее значимым инструментом оценки.

В России также используется звездная система. Она регулируется Положением, утвержденным приказом Минкультуры от 11.07.2014 г. № 1215. Классификация охватывает все гостиничные объекты, которым по результатам ее проведения присваивается категория в диапазоне от: без звезды до 5 звезд.

Разница подходов

Однако 4 звезды в одной стране не всегда соответствуют даже 3 звездам в другой. Это обусловлено разницей в требованиях к отельным стандартам и уровнем организации присвоения категорий.

Например, владельцы 3-звездочных отелей во Франции, Англии и Австрии очень часто пренебрегают параметрами, рекомендуемыми для этой категории, предлагая более чем скромный набор услуг. Причина в том, что эти страны традиционно популярны среди туристов в любое время года. Это обеспечивает максимальное заполнение номеров даже при довольно низком уровне обслуживания.

В то же время такие страны, как Турция, Венгрия и Болгария организовывают сервис в отелях аналогичной категории, намного выше, чем требуют стандарты. Иногда они не могут получить 4 звезды лишь из-за отсутствия номеров большего размера. При этом все остальные услуги доступны для гостей, включая дорогостоящую косметику в ванной комнате, бассейны, кондиционеры и мини-бары.

Заметное влияние на классификацию отелей в Австрии и Германии оказал швейцарский рейтинг, который в 1979 стал первой официальной системой в Европе. В 1996 году официальную классификацию продолжила Немецкая ассоциация отелей и ресторанов. Звездам в качестве основного критерия выбора отдали предпочтение 80% клиентов ассоциации. Успех официальной классификации обусловил создание единой европейской рейтинговой системы Hotelstars, начатой в 2010 году.

Пять звезд и более

Несмотря на отсутствие международных критериев для оценки выше 5-звездной категории, некоторым супер роскошным отелям были присвоены шесть, семь и более звезд. Это означает, что такие гостиничные объекты предлагают услуги, значительно превышающие 5-звездочные стандарты.

Одним из первых представителей 7-звездочной категории оказался отель Burj Al Arab с дворецким для каждой комнаты, открытый в 1998 году в Дубае. Однако без формального признания супер-рейтинги остаются «позицией», созданной маркетологами.


1 звезда
небольшой отель (бюджетный) с более личной атмосферой, минимумом оборудования и низким уровнем сервиса
2 звезды
отель среднего размера (эконом класс) с расширенным набором удобств и услуг
3 звезды
отель (средний класс) отличается более развитой инфраструктурой, средним уровнем сервиса и расположением близким к деловым и торговым районам.
4 звезды
отель (первый класс) с уровнем сервиса выше среднего, просторными меблированными номерами, возможностью индивидуального обслуживания, дополнительными услугами и удобным месторасположением.
5 звезд
отель (люкс) предлагает самый высокий уровень размещения и сервиса: круглосуточно работающий высококвалифицированный и многоязычный персонал, номера со стильной обстановкой и постельным бельем высокого качества, эксклюзивное расположение, удобства для самых требовательных клиентов.

Система бриллиантов

Американская автомобильная ассоциация (известная как AAA) запустила собственную систему классификации в 1958 году. Вместо звезд она использует бриллианты для оценки гостиничных предприятий в США, Канаде, Мексике и Карибском бассейне. В настоящее время надежный бриллиантовый рейтинг насчитывает порядка 32 000 отелей.

Чтобы попасть в рейтинг AAA, гостиничный объект должен пройти оценку на соответствие 27 базовым требованиям по обеспечению комфорта, декора, чистоты и безопасности. В одобренный отель направляются анонимные оценщики для присвоения бриллиантовой категории в диапазоне: от одного до пяти. Списки обладателей бриллиантов ежегодно обновляются и публикуются на страницах печатных и онлайновых изданий компании.

1 бриллиант
бюджетные варианты, соответствующие базовым стандартам строительства, озеленения, интерьеров и услуг.
2 бриллианта
недорогие отели без излишеств, но с расширенными удобствами, освещенной парковкой, улучшенным сервисом и континентальным завтраком.
3 бриллианта
отели среднего уровня с хорошей инфраструктурой (бассейном, магазинчиком, рестораном), расширенными услугами, внимательные к декору номеров и помещений общего пользования.
4 бриллианта
высокий уровень обслуживания, просторные зоны регистрации с качественным и привлекательным декором, большие номера с дизайнерской мебелью, ванные комнаты с дорогими гигиеническими наборами, широкий выбор услуг и отличный сервис.
5 бриллиантов
роскошные гостиничные объекты, отличающиеся высококвалифицированным персоналом, архитектурной привлекательностью, антиквариатом и картинами в оформлении интерьеров, полным спектром высококлассных услуг (бассейн, спа, индивидуальные фитнес-программы, изысканная кухня).

Система корон

Несмотря на то, что добровольная система классификации Великобритании постепенно становится достоянием ее исторического прошлого, на вывесках отелей все еще можно встретить «короны». Являющиеся эквивалентом звезд они присваиваются в количестве от 1 до 6.

Брошюра британского туристического агентства объясняет, что «одна корона обеспечивает помещение умывальником, четыре короны говорят о том, что в каждом номере есть цветной телевизор, радио и телефон, а большее количество корон гарантирует наличие ванной комнаты».

В отличие от большинства других стран, британская система классификации является добровольной и отличается анонимным инспектированием. Есть и странности. Для отелей, квалифицирующихся как одобренные, но еще не награжденные даже одной короной, минимальный размер одной комнаты, составляет скромные 6 кв. метров. Номера могут оставаться крошечными, несмотря на растущее количество корон.

Система букв

В настоящее время Греция находится в стадии перехода к стандартной системе классификации гостиничных предприятий. Но в некоторых городах отели по-прежнему отмечают латинскими буквами:

  • D – 1 звезда;
  • С – 2 звезды;
  • В – 3 звезды;
  • А – 4 звезды;
  • De Luxe – 5 звезд.

Система баллов

В Индии и некоторых азиатских странах уровень гостиничных объектов обозначают баллами, которые присваиваются специальными комиссиями.

1 звезда
100 - 150 баллов
2 звезды
150 - 210
3 звезды
210 - 260
4 звезды
260 - 290
5 звезд
от 290 и выше

Система классов

Отелям в США, помимо известных всему миру бриллиантов, могут присваиваться классы.

класс звезды
умеренный туристический (эконом) 1-2
туристический
2
высший туристический
2 или 3
умеренный первый
2 или 3
первый
3
высший первый
4 или лучшие 3
умеренный делюкс
4
делюкс
5 или лучшие 4
высший делюкс
5

Целевые аудитории

Отели нацелены на самые разные целевые аудитории, поэтому могут классифицироваться в соответствии с ними, чтобы привлечь новых гостей.

тип описание
Бизнес-отели
самая большая группа, в основном располагается в деловых районах и обслуживает бизнес-туристов. Они также привлекательны для самостоятельных путешественников, туристических и конференц-групп. Удобства могут включать в себя бесплатные газеты и местные телефонные звонки, утренний кофе.
Транзитные отели
ориентированы на бизнес-клиентов, экипажи и персонал авиакомпаний, пассажиров железнодорожных вокзалов, речных и аэропортов, которые останавливаются на нескольких часов. Могут предоставлять короткий отдых, бесплатный трансфер между отелем и аэропортом.
Люкс-отели (Suite Hotels)
являются самыми свежими трендами и быстрорастущими сегментами гостиничной индустрии. В номере предусмотрена гостиная и отдельная спальня. Отели чрезвычайно популярны среди бухгалтеров, юристов, бизнесменов и руководителей, поскольку позволяют объединить работу и развлечения за пределами номера.
Отели Extended Stay
похожи на люкс-отели, но дополнены кухонными принадлежностями, так как рассчитаны на длительное проживание.
Обслуживаемые квартиры (Serviced Apartments)
предоставляют долговременное или постоянное жилье для гостей посредством заключения договора аренды на срок от 1 до 12 месяцев. Номера, как правило, включают гостиную, спальню, отдельный балкон, кухню с бытовой техникой и утварью. В отличие от традиционных отелей предоставляет только еженедельную уборку.
Курортные отели (Resort)
обычно располагаются вдали от города, в горах, на островах и прочих экзотических местах. В них много мест для отдыха и развлечений (гольф, теннис, парусный спорт, катание на лыжах и плавание) и система «все включено».
Казино-отели
несмотря на то, что продукты питания и напитки роскошны, их функции второстепенны, поскольку отели ориентированы на азартных клиентов.
Таймшер-отели (Timeshare)
еще один новый сегмент гостиничной индустрии, предлагающий покупку «права проживания на определенный период времени».

Уровни обслуживания

уровень описание
Мирового класса (luxury) 5 звезд
ориентированы на руководителей высшего звена, высокопоставленных политических деятелей, знаменитостей и богатых клиентов. Предоставляют высококлассные рестораны и лаунджи, услуги по парковке автомобилей, консьержа, а также частные столовые.
Средний (Mid-Range Service) 3-4 звезды
привлекают наибольшее количество путешественников. Обладают достаточным штатом для несложного сервиса. Обеспечивают расширенный набор услуг, включая питание и напитки, развлечения, Wi-Fi и прочее.
Бюджетный (Limited Service)
чистые, удобные, безопасные и недорогие номера, удовлетворяющие базовым потребностям гостей. В основном привлекают самостоятельных путешественников с ограниченным бюджетом, которых устраивает номер с минимумом услуг и удобств, необходимым для комфортного и экономного проживания, без дополнительных расходов.

Форма собственности и принадлежность

  1. Независимые/одиночные владельцы - это семейные или управляемые гостиничные объекты, которые не придерживаются корпоративной политики.
  2. Сеть отелей - является частью отельной сети, обязывает придерживаться определенных минимальных стандартов, правил, политики и процедур. Чем централизованнее организация, тем сильнее в ней контроль над индивидуальной собственностью.

Все эти рейтинги представляют собой систему ранжирования качества, призванную помочь потребителям оценить удобства отеля, его роскошь и общее гостеприимство. Они служат общим ориентиром для сужения поиска и принятия решения о выборе отеля. Если Вас заинтересует классификация гостиницы или получение сертификата, ознакомьтесь с информацией тут.


Отправить комментарий

Текст сообщения *
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений


* Настоящим даю согласие на рассылку