Технический регламент на молоко и молочную продукцию
В мае 2008 года Государственной Думой был введен технический регламент на молоко и молочную продукцию. В это же время он получил одобрение Совета Федерации, а уже через полгода вступил в силу.
Техрегламент четко сформулировал понятие продукции - молоко следующим образом: продукт здоровой деятельности секреции молочных желез сельхоз. животных, добытый от животного в период лактации, за одно или несколько доений, не содержащий добавлений или выделений каких-либо компонентов из него.
В соответствии с новым документом, молоко, которое было произведено из порошка, имеет право называться только молочным напитком, а не молоком.
Основными предметами тех. регулирования выступают молоко и молочная продукция, изготовленная и предоставленная в реализацию на территории России. Если рассматривать объекты регулирования более подробно, то к ним можно отнести субпродукты из молока и молочной продукции, такие как: сырое молоко и сливки, творог, сметана, масло, масляная масса, кисломолочные жидкие продукты, питьевое молоко и сливки, сыр, мороженое и смеси для него, сливочно-растительные топленые смеси, продукты детского питания на молочной основе и т.д.
После начала действия регламента, на территории России разработка, производство, хранение, транспортировка, реализация и утилизации молока и молочной продукции проводится в жестком соответствии с установленными национальными стандартами, прописанными техническим регламентом. И состав и маркировка данного товара должны отвечать требованиям технического регламента. Молоко и молочная продукция, произведенная и выпущенная в обращение на территории Российской Федерации, в соответствии с требованиями технического регламента подлежит обязательному подтверждению соответствия в порядке, указанном техническим регламентом, с момента начала действия данного документа.
В силу некоторых обстоятельств, производитель, не меняя состава продукта, желает внести изменения в технические условия при замене в терминологии. Тогда, данную задачу можно разрешить только на основе заявления, направленного в органы Роспотребнадзора, с пометкой «на безвозмездной основе в срочном порядке».
Копирование и использование любых информационных материалов размещенных на сайте разрешается только с письменного согласия руководства компании