• контакты в других городах 
  • Ростов-на-Дону:  +7 (863) 248 0967
  • Новосибирск:      +7 (383) 287 8468
  • Воронеж:            +7 (4732) 502 777
  • Белгород:           +7 (4722) 21 8334
  • Самара:              +7 (846) 990 4528
  • Уфа:                    +7 (347) 295 2494

Технический регламент о безопасности питьевой воды

Следует отметить, что после многочисленных обсуждений российскими парламентариями проекта технического регламента так и не был утвержден.

Согласно мнениям экспертов, документ будет принят не раньше конца 2010 – середины 2011 года.

Итак, в проекте «водного» регламента обозначены обязательные требования к объектам техрегулирования таким, как: источники и системы питьевого водоснабжения, обеспечивающие подачу воды; питьевая вода из систем водоснабжения; бутилированная вода, кроме лечебно-столовой и лечебной.

К основным задачам, стоящим перед создателями являются: обеспечение безопасности питьевой воды, разработка, строительство и эксплуатация систем питьевого водоснабжения и контроль над соблюдением всех предусмотренных требований. Большее внимание в документе уделено производству бутилированной воды.

Проектом предусмотрены следующие основные требования к документации на изготовление:

• технология подготовки воды;
• технология подготовки емкостей под воду (обезжиривание);
• использование специальных реагентов в качестве консервантов;
• упаковка и расфасовка бутилированной питьевой воды должны производиться в емкости, разрешенные санэпидем надзором;
• температура и сроки хранения должны соблюдаться, согласно санэпидем заключению.

При не соблюдении требований и выявлении нарушений, применяются соответствующие меры по приостановлению или о запрету изготовления и реализации товара, согласно законодательству РФ о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения. Второе по значимости место отведено в регламенте контролю над производством продукции.

Его объектами являются: забираемая из источника вода; вода, подготавливаемая на всех ее этапах; питьевая вода перед расфасовкой; тара для фасовки и укупорочные средства; и подготовленная к реализации продукция.

К емкостям предъявлено особое требование, они должны пройти именно автоматическую мойку и дезинфекцию, а не ручную.