Вопрос безопасности приготовления пищи для людей всегда был одним из главных. Сегодня он особенно актуален из-за недоброкачественной посуды иностранного производства, которая поступает к нам на рынок.
Отдельной задачей для Технического комитета поставлена разработка требований, выполнение которых позволит посуде не деформироваться и в течение долгого времени сохранять антипригарные свойства (не допуская при этом наличия в составе химических примесей, которые могут оказать ущерб здоровью человека).
Кроме этого, в рамках нового ТК будут актуализироваться уже существующие ГОСТы: в частности, учтут новые технологии производства, а также соотнесение потребности покупателей в качественной и безопасной посуде с возможностями производственных компаний.
Новый технический комитет по стандартизации «Посуда металлическая с покрытиями и без покрытий» (ТК 147) создан приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии №1433 от 30 июня 2017 года. В состав ТК 147 вошли производственные компании из Санкт-Петербурга, Псковской, Московской, Ростовской областей, Пермского края, Республики Татарстан, а также общественные организации в области защиты прав потребителей, научно-исследовательские организации, объединения юридических лиц, высшее учебное заведение (ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный технологический институт»). Секретариат ТК 147 будет вести АО «Нева Металл Посуда» (г. Санкт-Петербург).
Пресс-центр компании СЕРКОНС.
pr@serconsrus.ru
