Нововведений будет не мало. Например, с первого января 2016-го молоко из сухого порошка таковым уже не является. Оно получило название «Восстановленное молоко». Правила начали действовать одновременно с техрегламентом на всю продукцию из молока Таможенного союза.
Новые условия обязательны для всех без исключения производителей. Ужесточатся требования маркирования молочной продукции. В обновленном техническом регламенте предусмотрены другие требования, выдвигаемые к безопасности сырья. В производство будет попадать только молоко, надоенное у здоровых коров в фермерских хозяйствах, в которых за последний год не зарегистрировано ни одного случая заразного заболевания, включая лейкоз.
Пресс-центр компании СЕРКОНС.
pr@serconsrus.ru