Появился первый российский стандарт для веганской и вегетарианской продукции
В РФ появился первый национальный стандарт на вегетарианскую и веганскую продукцию. Его специальным приказом утвердил Росстандарт. Речь идет про ГОСТ Р 71528-2024 «Технические критерии пищевых продуктов и пищевых ингредиентов, пригодных для вегетарианцев или веганов, а также для маркировки и заявлений»....