ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"

В состав группы компаний «СЕРКОНС» входят аккредитованный Росаккредитацией орган по сертификации «ЗОДИАК», а также испытательные лаборатории, имеющие необходимые аттестаты и полный комплекс полномочий для выполнения работ по регистрации декларации, подтверждающей соответствие вашей продукции требованиям ТР ТС 021/2011. Этот технический регламент направлен на обеспечение безопасности пищевой продукции и определяет стандарты ее качества.

Преимущества получения декларации о соответствии

отсутствие необходимости оформлять документ для каждой страны по отдельности;
значительное сокращение времени на прохождение процедуры декларирования!
ускорение товарооборота между государствами, оказывающее позитивное влияние на их экономику;
существенное увеличение объема продаж отдельно взятых компаний и появление перспектив для их развития.

Важно: сертификат для ТР ТС 021/2011 выдается после добровольной сертификации.

Регистрация пищевой продукции

Продукция, подпадающая под действие ТР ТС 021/2011

Объектами технического регулирования настоящего технического регламента являются пищевая продукция и связанные с требованиями к пищевой продукции процессы производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации.

НО! Настоящий технический регламент не распространяется на пищевую продукцию, производимую гражданами в домашних условиях, в личных подсобных хозяйствах, или гражданами, занимающимися садоводством, огородничеством, животноводством, на процессы производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и утилизации пищевой продукции, предназначенной только для личного потребления и не предназначенной для выпуска в обращение на территории ЕЭС, выращивание сельскохозяйственных культур и продуктивных животных в естественных условиях.

Работа по оформлению документа ТР ТС 021/2011 состоит из нескольких этапов

подготовка необходимой документации;
проведение испытаний с составлением протокола;
профессиональная консультация заказчика на всех этапах работ;
оформление декларации, внесение в реестр Росаккредитации.

В нашем органе по сертификации работают опытные специалисты, которые сами готовят необходимый пакет документов для выпуска сертификата и/или декларации ТР ТС. Наши эксперты на любом этапе оформления консультируют клиентов по возникающим вопросам.

Технический регламент Таможенного Союза – это документ, который устанавливает

объекты регулирования. В данном случае к ним относятся пищевые продукты, а также процессы ее изготовления, транспортировки, реализации и хранения;
гигиенические, ветеринарные и санитарно-эпидемиологические требования к продукции;
правила, позволяющие точно идентифицировать объекты регулирования в процессе испытаний или оформления тех или иных документов;
комплекс мер, направленный на точную оценку свойств и характеристик продукции;
критерии безопасности.

Подача заявления на прохождение процедуры сертификации должна осуществляться производителем пищевых продуктов. Также данное право имеет представитель импортера, наделенный соответствующими полномочиями. К заявлению должен прилагаться пакет документов, включающий информацию о конкретных товарах и их свойствах.

Важно: Декларация о соответствии технического регламента Евразийского экономического союза может оформляться как на товары, произведенные странами ЕАЭС, так и на товары иностранных изготовителей. Требования, предъявляемые к зарубежной продукции и к продукции ЕАЭС, одинаковы, также совпадают и сертификационные схемы.

Скачать полный текст ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"